วันนี้ขอชวนทุกท่านมาปลูกผักแบบใหม่ซึ่งถึงแม้ชื่อจะฟังดูแปลกๆแต่ได้ผลดีมากๆ นั่นคือ เทคนิคการปลูกผักกลับหัว นั่นเอง ไปดูวิธีการปลูกกันเลยค่ะ
ประโยชน์ของการปลูกผักกลับหัว
1.ประหยัดพื้นที่ในการเพาะปลูก
2.พืชทนทานต่อโรคได้ดียิ่งขึ้น
3.ประหยัดต้นทุนในการซื้ออุปกรณ์สำหรับปลูก เช่น กระถาง ดิน ปุ๋ย เป็นต้น
4.พืชดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารได้ดีกว่าการปลูกแบบปกติ
กลุ่มพืชผักที่นิยมปลูกพืชแบบกลับหัวได้แก่ ถั่วฝักยาว พริก ใบบัวบก ชะอม ตำลึง คะน้า กะเพรา ผักสลัด เป็นต้น
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ผักที่ต้องการจะปลูก 2 ชนิด
2.ตาข่าย
3.ลวดแขวนกระถาง
4.กระถางสำหรับปลูก(เลือกใบใหญ่หน่อยนะคะ)
5.ดินปลูก(ขุยมะพร้าว 2 ส่วน+ ปุ๋ยคอก 1/2 ส่วน+ ดิน 1 ส่วน นำมาผสมกันให้เข้ากัน)
วิธีการปลูก
1.เริ่มขั้นตอนแรกโดยการนำผักชนิดแรกมาปลูกแบบกลับด้าน ก่อนปลูกล้างดินที่ติดกับรากพืชออกจนหมดก่อนนะคะ
2.จากนั้นนำกระถางที่จะนำพืชมาปลูกแขวนไว้ให้สูงพอกล้าที่จะนำมาปลูก แล้วค่อยนำรากของผักสอดเข้าทางรูที่ก้นกระถาง ขั้นตอนนี้ต้องระมัดระวังอย่าให้รากขาดหรือเสียหายนะคะ
3.เมื่อใส่รากเข้าช่องกระถางได้แล้วให้ใช้ตาข่ายล็อครากไว้ไม่ให้พืชเลื่อนหลุดและช่วยป้องกันดินร่วงลงมา
4.ขั้นต่อมาให้ตักดินสำหรับปลูกใส่ลงในกระถาง ลงไปจนเกือบเต็ม แล้วทำการปลูกผักอีกชนิดตามลงไปเหมือนปลูกผักในกระถางปกติเลยค่ะ
5.ทำการรดน้ำผักเช้า-เย็น แล้วแขวนกระถางไว้ในที่แสงแดดส่องถึงก็เป็นอันเสร็จ รดน้ำให้ปุ๋ยตามปกติเหมือนปลูกผักในกระถางทุกประการ
