สมัยก่อนเวลาจะทำให้น้ำตกตะกอนหายขุ่นได้นั้นต้องใช้สารส้มในการแกว่งน้ำให้หายขุ่นถึงจะนำมาอุปโภคบริโภคได้โดยวันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งประโยชน์ของสารส้มซึ่งสามารถใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้ดีโดยที่หลายคนคาดไม่ถึงสารส้มไล่มดเพลี้ยหนอนได้อย่างไร
สารส้มหรืออะลัมคือสารประกอบไฮเดรตเต็ดโพแทสเซียมอะลูมิเนียมซัลเฟต(โพแทสเซียมอะลัม)ซึ่งเป็นสารที่ไม่ถูกกันกับศัตรูพืชในดินและตามต้นและใบยังมีฤทธิ์ช่วยกำจัดและป้องกันเชื้อราในดินที่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของพืชด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.สารส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำสะอาด 2 ลิตร
3.น้ำยาล้างจาน 1 ช้อนชา
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการนำสารส้มมาตำหรือบดให้ละเอียดยิ่งละเอียดยิ่งดีจะได้ละลายได้ง่าย
2. จากนั้นให้นำมาละลายเข้ากับน้ำคนจนละลายเป็นเนื้อเดียวตามด้วยน้ำยาล้างจานใส่ตามไปด้วย
3. ขั้นตอนสุดท้ายให้กรอกใส่ขวดแล้วนำไปใช้ได้เลยค่ะ
อัตราส่วนและวิธีนำไปใช้:นำน้ำสารส้มไปราดรดที่โคนต้นพืชหรือฉีดพ่นตามส่วนต่างๆของพืชที่ต้องการโดยสามารถใช้กับพืชได้ทุกชนิด อัตราในการใช้พืช 1 ต้น ต่อน้ำ 100 มิลลิตร โดยทำการรดหรือฉีดพ่น 3 วัน/ครั้ง
สารส้มประโยชน์เยอะมาก
1.ดับกลิ่นคาวทำการกวนสารส้มในน้ำแล้วสามารถใช้ล้างปลาหรือกระเพาะหมูหรือของที่มีกลิ่นคาว
2.ทำให้น้ำใสไร้ตะกอนนำสารส้มกวนน้ำน้ำขุ่นจะใส
3.ระงับกลิ่นตัวโดยการกวนสารส้มในน้ำแล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดตัวจะช่วยดับกลิ่นตัวได้ได้100%นานถึง24ช.มเลยทีเดียว
4.ทำให้อาหารกรอบนิยมใช้กับการดองผักเพื่อให้ผักดองมีความกรอบอร่อย
5.ช่วยให้ข้าวเหนียวมีเมล็ดสวยโดยใช้สารส้มแกว่งในน้ำแช่ข้าวเหนียวแล้วแช่ทิ้งไว้สักครู่แล้วเปลี่ยนน้ำแช่ใหม่เมื่อนำไปนึ่งแล้วข้าวจะมีเมล็ดสวย
