เพาะถั่วงอกใครๆก็เพาะได้ เนื่องจากเพาะง่ายและได้ผลรวดเร็ว วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งเทคนิคเพาะถั่วงอกโดยการใช้แก้วกาแฟกันค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ถั่วเขียวเกรดเอ
2. น้ำสะอาด
3. แก้วกาแฟเหลือใช้
4. กระดาษทิชชู
ขั้นตอนการเพาะ
1. ขั้นตอนแรกให้นำถั่วเขียวไปแช่น้ำอุ่นไว้ประมาณ 1 คืน แล้วจึงทำการคัดเมล็ดที่ลอยน้ำออก(เมล็ดที่ลอยน้ำคือเมล็ดเสียเพาะแล้วไม่ขึ้น)
2. จากนั้นให้นำกระดาษทิชชูพรมน้ำให้ชุ่มแล้วนำมาใส่ในก้นแก้วกาแฟ
3. ขั้นต่อมาให้หยอดเมล็ดถั่วเขียวลงในแก้วโดยเขี่ยให้เมล็ดอย่างซ้อนทับกันและอย่าให้แน่นมาก
4. จากนั้นนำแก้วมาซ้อนกัน 3 ชั้น แล้วแก้วไปตั้งไว้ในที่ห่างไกลแสง
5. ขณะเพาะให้หมั่นรดน้ำทุกวัน เมื่อเวลาผ่านไป 3-4 วัน ถั่วงอกก็เริ่มตันแก้วขึ้นก็พร้อมเก็บรับประทานได้แล้วค่ะ
