เทรนด์ เกษตร

Author: admin

InfoGraphic

“มะขามป้อม” ยาอายุวัฒนะจากธรรมชาติ ! 

     มะขามป้อม เป็นต้นกำเนิดมาจากอินเดีย โดยเป็นสมุนไพรที่ชาวอินเดียใช้มาอย่างยาวนาน ชาวอินเดียเรียกสมุนไพรหรือผลไม้ชนิดนี้ว่า Amalaka แปลว่า “พยาบาล” ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่ามะขามป้อมนั้นมีสรรพคุณมากมายมหาศาล เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ อีกทั้งก็เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยอีกด้วย       มะขามป้อมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพราะมีวิตามินซีที่สูงมาก มักจะใช้เป็นยาเพื่อเพิ่มสุขภาพผิว เส้นผม ช่วยสร้างภูมิคุ้มของร่างกาย…

ผลไม้

เพิ่มความน่าเชื่อถือของสินค้าเกษตรด้วย สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI 

หากพูดถึงสินค้าเกษตรในปัจจุบันแล้วนั้น คงหนีไม่พ้นปัญหาของราคาที่ตกต่ำ สินค้าไม่ได้คุณภาพหรือแม้กระทั่งสินค้าล้นตลาด แล้วถ้าหากเกิดเหตุการณ์แบบนี้เกิดขึ้นกับเกษตรกรควรทำอย่างไร ?? จะต้องล้มเลิกการทำเกษตร กรือจะยอมขาดทุนไปเลยหรือไม่?? วันนี้เราจึงมีวิธีมาแนะนำ วิธีนั้นคือ การขอสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications : GI)  สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications : GI) หมายถึง…

นวัตกรรมการเกษตร

นวัตกรรมเพื่อเกษตร 4.0 โรงเรือนเกษตรอัจฉริยะ 

อ้างอิงรูปภาพ : mgronline      เพื่อการยกระดับเกษตรและผลักดันเกษตรกรไทย ให้ก้าวสู่เกษตรยุค 4.0 หรือการทำสมาร์ทฟาร์ม การคิดค้น“นวัตกรรมโรงเรือนเกษตรอัจฉริยะ” ของ “นายนริชพันธ์ เป็นผลดี” นักวิจัยของ ศูนย์เทคโนโลยีไมโครอิเล็กทรอนิกส์ (TMEC: Thai Microelectronics Center) สวทช. กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  คือหนึ่งส่วนในการขับเคลื่อน นวัตกรรมโรงเรือนเกษตรอัจฉริยะ เป็นการออกแบบโรงเรือนระบบปิดโดยระบบทำการควบคุมการจัดการโรงเรือนแบบอัตโนมัติมีรูปแบบเหมาะสมตามชนิดของพืชด้วยการนำเทคโนโลยีระบบอิเล็กทรอนิกส์และเซ็นเซอร์ต่างๆ…

พืชผัก

“มะนาวนิ้วคาเวียร์” ปลูกง่าย ลูกดก เพิ่มสีสันให้จานอาหาร 

      มะนาวนิ้วมือ เป็นไม้พื้นเมืองของประเทศออสเตรเลีย มักพบได้ทั่วไปตามป่าที่เป็นทะเลทราย มีลักษณะเป็นไม้พุ่ม สูง 3 เมตร ใบเล็ก ออกเรียงสลับ รูปรีกว้าง ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว “ผล” ผลมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอกหรือโค้ง ขนาดความยาวของผลมีประมาณ 8-16 ซม….

เกษตรสร้างอาชีพ

ดอกหน้าวัว พืชเศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการของตลาด 

ต้นดอกหน้าวัว (Anthurium andraeanum Lind) มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศอเมริกาใต้ โดยดอกหน้าวัวจะมีลักษณะเป็นไม้เลื้อย มีอายุ 5-8 ปี เจริญเป็นกอ และแตกหน่อ ลำต้นมีข้อสั้นๆ เมื่อลำต้นสูง รากจะลอยตามข้อ ทำหน้าที่ดูดน้ำ และความชื้นในอากาศ ใบมีลักษณะเรียวรี คล้ายรูปหัวใจ ปลายใบแหลมยาว เส้นใบเป็นร่างแห ใบจะแตกออกเหนือก้านใบบริเวณข้อ…

พืชผัก

รวมวิธี แก้อาการใบพริกหงิกงอ หยุดการเจริญเติบโต ! 

 เมื่อเราทำการปลูกพริก อาการที่จะพบเห็นได้อยู่บ่อยๆคืออาการที่พริกมีใบที่หงิกงอ ที่มักมีสาเหตุหลักเกิดจากการเข้าทำลายของเพลี้ยไฟและไรขาว ที่ทำให้ต้นพริกที่เราปลูกหยุดการเจริญเติบโต แสดงอาการใบหงิกงอ ต้นแคระ ใบร่วง ผลพริกมีรูปร่างผิดแปลก และติดผลน้อย       สังเกตุอาการได้จาก     1.ถ้าเกิดจากเพลี้ยไฟเข้าทำลาย กระบวนการเกิดจากเพลี้ยไฟจะดูดน้ำเลี้ยงจากใบพริก ผลที่ตามมาทำใบพริกหงิก มีขนาดเล็กลง บริเวณขอบใบม้วนงอขึ้นด้านบนอาการรุนแรงปลายใบแห้งใบม้วนขึ้น…

พืชผัก

มะระโอกินาวา ปลูกง่าย โตเร็ว ประโยชน์สูง 

มะระโอกินาวา เป็นพืชพื้นเมืองที่มีความนิยมของจังหวัดโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมะระเป็นพืชผักที่มีวิตามินซีสูง ส่วนของความขมในมะระนั้นเกิดจากสารที่เรียกว่า “โมโมดิซิน” ซึ่งมีสรรพคุณช่วยเจริญอาหารและเป็นยาระบายอ่อนๆ อีกทั้งยังมีสาร “ซาแลนทิน” ที่อยู่บริเวณเปลือก ซึ่งมีสรรพคุณทางยาในการลดน้ำตาลในเลือด และรักษาโรคเบาหวาน ทั้งนี้ การปลูกมะระโอกินาวาในไทยยังไม่เป็นที่แพร่หลายมากนัก จึงทำให้ราคาของมะระมีราคาที่สูง และยังเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค เพราะเป็นพืชที่มีสรรพคุณเยอะ จึงเป็นพืชที่เหมาะแก่การปลูกเพื่อเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง การปลูกมะระโอกินาวา วิธีเพาะในแปลง…

เกษตรอินทรีย์

ให้ “หญ้าแฝก” เป็นกำแพงปกป้องดินและปกป้องคุณ 

      รู้หรือไม่หญ้าแฝกเป็นกำแพงดินธรรมชาติที่มหัสจรรย์มาก           ถึงแม้ หญ้าแฝกจะเคยถูกมองว่าเป็นวัชพืชที่ไร้ค่า แต่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงนำมาศึกษาจนค้นพบว่า หญ้าแฝกเป็นต้นหญ้าที่สามารถช่วยแก้ปัญหาในเรื่องดิน และถือว่าเป็นกำแพงธรรมชาติอีกทั้งมีประโยชน์ในด้านอื่น ๆ กล่าวถึงความหมายการเป็นกำแพงดินธรรมชาติของหญ้าแฝก คือช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้แก่ผืนดิน หมายถึงการปลูกหญ้าแฝก เพื่อใช้รากอันเหนียว แน่น ป้องกันการพังทลายของดิน ป้องกันดินถล่ม น้ำท่วมฉับพลัน รักษาความชุ่มชื้นในดิน…

พืชสวน

โกโก้ พืชเสริม สร้างอนาคตให้กับเกษตรกร 

การปลูกยางพาราของเกษตรกรไทยในปัจจุบันนั้น เกิดปัญหาขึ้นอย่างมาก เพราะราคาที่ตกต่ำอย่างหนักหน่วง ทำให้เกษตรกรที่ปลูกยางพาราบางรายเริ่มท้อถอย และเลิกปลูกไป วันนี้เราจึงมีพืชชนิดหนึ่งมาแนะนำ เป็นพืชที่สามารถปลูกแซม หรือปลูกเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร พืชชนิดนั้นคือ โกโก้ โกโก้ เป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยมีศัตรูพืชรบกวนอีกทั้งยังมีอายุยืนหลายสิบปี โดยโกโก้จะเริ่มให้ผลผลิตในปีที่ 3 สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 15 วัน ซึ่งราคาของโกโก้นั้นไม่แกว่งมากเท่ายางพารา หรือปาล์มน้ำมัน…

พืชผัก

“พริกไทยซีลอน” พริกไทยทานสด พืชอนาคตไกล 

อ้างอิงรูปภาพ : https://www.nanagarden.com/tag/พริกไท        พริกไทยเป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดี ในการทำการผลิตพริกไทย เมื่อเทียบกับผลตอบแทนที่จะได้ในแต่ละปีนั้นถือว่าะดีกว่าผลไม้ชนิดอื่นในพื้นที่มาก ถ้าหากเกษตรกรดูแลต้นพริกไทยไม่ให้ทรุดโทรมก็จะทำให้ผลผลิตในปีต่อ ๆไปดีขึ้น และ การปลูกพริกไทยจะหนักในการลงทุนไปในช่วงปีแรก อีกทั้งสามารถเก็บไว้ได้นานอีกหลายปี พันธุ์ซีลอน เป็นพันธุ์พริกไทยที่นำมาจากประเทศศรีลังกา นิยมปลูกเพื่อขายเป็นพริกไทยสด มากกว่าทำพริกไทยดำหรือขาว      …