เทคนิคการผลิตมันฝรั่งให้ได้ผลดี
มันฝรั่ง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศเปรู ทวีปอเมริกาใต้ และเริ่มมีการนำเข้ามาปลูกในประเทศไอร์แลนด์เพื่อใช้เป็นอาหาร ในต้นศตวรรษที่ 18 จึงนิยมเรียกมันฝรั่งว่า ไอริชโพเตโต้ มาจนถึงปัจจุบัน ต่อมาได้แพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ เกือบทุกทวีปของโลก ส่วนในประเทศไทยคาดว่า ชาวจีนฮ่อ นำเข้ามาปลูกที่ภาคเหนือของประเทศแต่ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าเมื่อใด มันฝรั่ง เป็นพืชล้มลุกจัดอยู่ในตระกูลเดียวกับพริก มะเขือ และยาสูบ มีลำต้นตั้งตรงสูง 60-100…
“สวนผักคนเมือง บ้านรักษ์ดิน” ทางรอดสำหรับผู้ได้รับผลกระทบจากโควิด-19
“สวนผักคนเมือง บ้านรักษ์ดิน” ทางรอดสำหรับผู้ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 วางแผนการบริโภคสั่งของตรงจากเกษตรกร “วิสาหกิจเพื่อสังคม บ้านรักษ์ดิน” แนะช่วงวิกฤตไวรัส โควิด-19 ควรเพิ่ม “พื้นที่เชื่อมโยงและกระจายอาหารของเมือง” ลดการแพร่กระจายเชื้อ เพราะสั่งอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค ขณะเดียวกัน มีนาคม 64 นี้ เตรียมเปิดโครงการ “สวนผักคนเมือง บ้านรักษ์ดิน” เพื่อสร้างแหล่งผลิตอาหารอินทรีย์วิถีไทย มาตรฐาน…
บ้านปลายนาสวน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี กับแนวทางการปลูกงาดำอินทรีย์วิถีไทย
วันนี้ (7 สิงหาคม) คุณ สิริกร ลิ้มสุวรรณ ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้อินทรีย์วิถีไทย Earth Safe วิสาหกิจเพื่อสังคม บ้านรักษ์ดิน ลงพื้นที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติท่ามะขาม ต.ท่ามะขาม อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี โดยได้รับการต้อนรับจาก คุณ ทิวาพร ศรีวรกุล ประธานศูนย์ฯ…
วิธีการปลูกผักสลัดออร์แกนิคง่าย ๆ ในบ้านคุณ
หากบ้าน ทาวน์เฮ้าส์ / ทาวน์โฮม หรือแม้แต่คอนโด มีพื้นที่ว่าง ลองปลูกผักสลัดไว้รับประทาน ถือเป็นการใช้พื้นที่ว่างให้คุ้มค่ามากที่สุด โดยการปลูกผักสลัดนั้นไม่ยากอย่างที่คิด อีกทั้งยังสามารถพัฒนาไปเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย ลองมาดูวิธีปลูกผักสลัดแบบง่าย ๆ ในบ้านคุณได้ที่นี่ รู้จักผักสลัดมีกี่ประเภท ก่อนที่จะไปถึงขั้นตอนการปลูกผักสลัด รู้หรือไม่ว่าผักสลัดมีด้วยกันหลายประเภท ได้แก่ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนโบว์…
สวนเกษตร 1 ไร่ เปลี่ยนชีวิต
1 ไร่เปลี่ยนชีวิต เคยหมดตัวจนไม่รู้จะทำอะไร สุดท้ายมาลงเอยกับการเป็นเกษตรกร สวนเกษตรพื้นที่ 1 ไร่ข้างบ้าน เดินออกจากบ้าน 4-5 ก้าวก็มีอาหารกินแล้ว อาชีพใด ๆ ก่อนหน้าอยากจะวางทิ้งให้หมดเมื่อได้พบความสุขในการทำสวนเกษตร
ทำความเข้าใจเรื่องค่าการนำไฟฟ้า (EC) + ค่าที่เหมาะกับการปลูกกัญชา
การวัดค่าการนำไฟฟ้าเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างมีคุณภาพ และพี่หมีจะพานักปลูกไปทำความรู้จักกับองค์ความรู้นี้กันครับ การนำไฟฟ้าของผลิตภัณฑ์ธาตุอาหารเป็นหน่วยการวัดการสุทธิของการดูดซึมธาตุอาหารโดยรวมของพืช เมื่อธาตุอาหารทำละลายกับน้ำแล้วจะเกิดการแบ่งตัวของไอออน ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมไนเตรททำละลายกลายเป็นโพแทสเซียมไอออนและไนเตรทไอออน โดยทั้งคู่จะมีประจุไฟฟ้าในตัวเอง (โพแทสเซียมมีค่าประจุบวกและไนเตรทจะเป็นลบ) ไอออนจะเป็นตัวช่วยในการสร้างกระแสไฟฟ้าในน้ำ ยิ่งมีจำนวนไอออนมาก น้ำก็จะยิ่งสร้างกระแสไฟฟ้าได้ดีขึ้นเนื่องจากตัวของน้ำโดยลำพังแล้วไม่สามารถสร้างกระแสไฟเองได้ดีเท่าที่ควร สิ่งที่ควรจำ: พืชจะสามารถดูดซึมธาตุอาหารไปใช้ได้ก็ต่อเมื่อธาตุอาหารนั้นอยู่ในรูปของไอออน ดังนั้น การวัดค่าการนำไฟฟ้าของน้ำจึงเป็นวิธีที่ดีในการประเมินค่าความเข้มข้นของปุ๋ยธาตุอาหารที่นักปลูกเลือกใช้ และถึงแม้ว่าค่าดังกล่าวจะไม่สามารถเจาะจงระบุธาตุอาหารแต่ละชนิดได้ แต่ก็สามารถใช้วิเคราะห์และประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ธาตุอาหารในภาพรวมได้ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งข้อมูลที่นักปลูกควรจดบันทึกไว้…
ค่า pH กรด-เบส ส่งผลต่อการดูดซึมอาหารของพืชยังไง – วิธีปรับค่า วัดค่า pH
ให้ปุ๋ยดี…แต่ไม่โต พืชก็เหมือนกับร่างกายของมนุษย์ที่ต้องจำเป็นของรับอาหารเข้าไปหล่อเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย นอกจากพลังงานที่ได้จากการสังเคราะห์แสงแล้ว พืชแต่ละชนิดก็ยังต้องการสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ในการเจริญเติบอีกด้วย รวมไปถึงปัจจัยที่ยิบย่อยต่าง ๆ อีก ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่าแค่ใส่ปุ๋ยลงไปก็เพียงพอแล้ว แต่จริง ๆ พืชต้องการธาตุอาหารที่เหมาะสมและการดูแลที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพที่ดีและการเติบโตที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง เมื่อต้นไม้ขาดธาตุเหล็ก (Iron) จะเกิดอาการใบและหน่อที่แตกใหม่เป็นสีเหลือง…
วัสดุปลูกต้นไม้ชนิดต่าง ๆ + ทำความรู้จัก “ดิน” และ “ไฮโดรโปนิกส์”
เมื่อเราพูดถึงการปลูกต้นไม้ พี่หมีฟันธงว่าร้อยทั้งร้อยก็ต้องคิดถึงภาพการปลูกลงในดินซึ่งเป็นสิ่งที่มนุษย์เราทำสืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคนนับตั้งแต่มนุษยชาติรู้จักการทำการเกษตร ทว่าทุกวันนี้เทคโนโลยีที่ก้าวหน้าและประดิษฐกรรมอันชาญฉลาดจากความคิดของมนุษย์ ทำให้เรามีวัสดุปลูกต้นไม้หลากหลายชนิดให้เลือกใช้ อีกทั้งยังเป็นการก้าวข้ามข้อจำกัดที่เคยเป็นปัญหาของคนยุคก่อน เช่น การทำการเกษตรในพื้นที่ที่จำกัดด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ เป็นต้น การที่ต้นไม้สุขภาพดีต้องมีรากที่แข็งแรง ต้นไม้จะมีรากที่แข็งแรงได้จำเป็นต้องมีวัสดุปลูกที่เหมาะสม โดยวัสดุปลูกมีมากมายหลายชนิดให้เราเลือกใช้ ตั้งแต่วัสดุที่เราคุ้นชินเป็นอย่างดิน ไปจนถึงวัสดุปลูกอื่นที่ไม่ใช้ดินเลย เพื่อไม่ให้สับสน พี่หมีขอแยกวัสดุปลูกออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่…