เทรนด์ เกษตร

Category: เกษตรสร้างอาชีพ

ผลไม้

มะละกอฮอลแลนด์ โตไว รายได้ดี 

มะละกอฮอลแลนด์ เป็นมะระกอที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศไทย อีกทั้งยังเป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไปในประเทศ เพราะเป็นพืชที่ปลูกง่าย มะระกอฮอลแลนด์ เป็นมะละกอที่มีรสชาติหวาน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ เนื้อมีสีเหลืองอมส้ม และมีกลิ่นที่หอม อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย จึงทำให้มะละกอฮอลแลนด์เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก การเพาะมะละกอด้วยเมล็ด 1. นำเมล็ดมะละกอแช่น้ำ 3 คืน โดยเปลี่ยนน้ำที่แช่บ่อยๆ อย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง…

InfoGraphic

“มะขามป้อม” ยาอายุวัฒนะจากธรรมชาติ ! 

     มะขามป้อม เป็นต้นกำเนิดมาจากอินเดีย โดยเป็นสมุนไพรที่ชาวอินเดียใช้มาอย่างยาวนาน ชาวอินเดียเรียกสมุนไพรหรือผลไม้ชนิดนี้ว่า Amalaka แปลว่า “พยาบาล” ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่ามะขามป้อมนั้นมีสรรพคุณมากมายมหาศาล เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ อีกทั้งก็เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยอีกด้วย       มะขามป้อมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพราะมีวิตามินซีที่สูงมาก มักจะใช้เป็นยาเพื่อเพิ่มสุขภาพผิว เส้นผม ช่วยสร้างภูมิคุ้มของร่างกาย…

เกษตรสร้างอาชีพ

ดอกหน้าวัว พืชเศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการของตลาด 

ต้นดอกหน้าวัว (Anthurium andraeanum Lind) มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศอเมริกาใต้ โดยดอกหน้าวัวจะมีลักษณะเป็นไม้เลื้อย มีอายุ 5-8 ปี เจริญเป็นกอ และแตกหน่อ ลำต้นมีข้อสั้นๆ เมื่อลำต้นสูง รากจะลอยตามข้อ ทำหน้าที่ดูดน้ำ และความชื้นในอากาศ ใบมีลักษณะเรียวรี คล้ายรูปหัวใจ ปลายใบแหลมยาว เส้นใบเป็นร่างแห ใบจะแตกออกเหนือก้านใบบริเวณข้อ…

พืชผัก

มะระโอกินาวา ปลูกง่าย โตเร็ว ประโยชน์สูง 

มะระโอกินาวา เป็นพืชพื้นเมืองที่มีความนิยมของจังหวัดโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมะระเป็นพืชผักที่มีวิตามินซีสูง ส่วนของความขมในมะระนั้นเกิดจากสารที่เรียกว่า “โมโมดิซิน” ซึ่งมีสรรพคุณช่วยเจริญอาหารและเป็นยาระบายอ่อนๆ อีกทั้งยังมีสาร “ซาแลนทิน” ที่อยู่บริเวณเปลือก ซึ่งมีสรรพคุณทางยาในการลดน้ำตาลในเลือด และรักษาโรคเบาหวาน ทั้งนี้ การปลูกมะระโอกินาวาในไทยยังไม่เป็นที่แพร่หลายมากนัก จึงทำให้ราคาของมะระมีราคาที่สูง และยังเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค เพราะเป็นพืชที่มีสรรพคุณเยอะ จึงเป็นพืชที่เหมาะแก่การปลูกเพื่อเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง การปลูกมะระโอกินาวา วิธีเพาะในแปลง…

พืชสวน

โกโก้ พืชเสริม สร้างอนาคตให้กับเกษตรกร 

การปลูกยางพาราของเกษตรกรไทยในปัจจุบันนั้น เกิดปัญหาขึ้นอย่างมาก เพราะราคาที่ตกต่ำอย่างหนักหน่วง ทำให้เกษตรกรที่ปลูกยางพาราบางรายเริ่มท้อถอย และเลิกปลูกไป วันนี้เราจึงมีพืชชนิดหนึ่งมาแนะนำ เป็นพืชที่สามารถปลูกแซม หรือปลูกเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร พืชชนิดนั้นคือ โกโก้ โกโก้ เป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยมีศัตรูพืชรบกวนอีกทั้งยังมีอายุยืนหลายสิบปี โดยโกโก้จะเริ่มให้ผลผลิตในปีที่ 3 สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 15 วัน ซึ่งราคาของโกโก้นั้นไม่แกว่งมากเท่ายางพารา หรือปาล์มน้ำมัน…

พืชผัก

“พริกไทยซีลอน” พริกไทยทานสด พืชอนาคตไกล 

อ้างอิงรูปภาพ : https://www.nanagarden.com/tag/พริกไท        พริกไทยเป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดี ในการทำการผลิตพริกไทย เมื่อเทียบกับผลตอบแทนที่จะได้ในแต่ละปีนั้นถือว่าะดีกว่าผลไม้ชนิดอื่นในพื้นที่มาก ถ้าหากเกษตรกรดูแลต้นพริกไทยไม่ให้ทรุดโทรมก็จะทำให้ผลผลิตในปีต่อ ๆไปดีขึ้น และ การปลูกพริกไทยจะหนักในการลงทุนไปในช่วงปีแรก อีกทั้งสามารถเก็บไว้ได้นานอีกหลายปี พันธุ์ซีลอน เป็นพันธุ์พริกไทยที่นำมาจากประเทศศรีลังกา นิยมปลูกเพื่อขายเป็นพริกไทยสด มากกว่าทำพริกไทยดำหรือขาว      …

เกษตรสร้างอาชีพ

“พริกประดับ” ปลูกง่าย สร้างรายได้ดี 

ปัจจุบันการปลูกต้นไม้ในบ้าน คอนโดหรือสำนักงาน เป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับคนเมือง เพราะช่วยสร้างบรรยากาศให้มีความสดชื่น โดยพืชที่นิยมปลูก คือ ต้นไม้ที่มีขนาดเล็ก เช่น พริกประดับ ที่มีราคาไม่แพง ปลูกและดูแลง่าย อีกทั้งยังสามารถนำมารับประทานได้อีกด้วย ต้นพริกประดับ มีลักษณะเป็นไม้ทรงพุ่มเตี้ย และแน่นเต็มไปด้วยเม็ดพริกและใบ ที่ดูสวยงาม เวลาติดดอกออกผลจะมีหลากหลายสีสันที่จัดจ้านภายในต้นเดียว ทั้งสีเขียว สีแดง สีส้ม สีเหลือง…

พืชผัก

“แตงกวาไฮโซ” ลูกดก ทนไวรัส สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร 

ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีการทำการเกษตรเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นประเทศที่มีพื้นที่และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกพืชเป็นอย่างมาก แต่ใช่ว่าการมีพื้นที่และสภาพอากาศที่ดีแล้วเกษตรกรก็ยังคงพบกับปัญหาพื้นฐานอยู่ คือ การมีสายพันธ์ุที่ยังไม่ดีมากพอ ที่จะสามารถต้านทานโรคและแมลงได้ วันนี้เราจึงนำประเด็นของ “แตงกวา” มานำเสนอ แตงกวา เป็นพืชที่ไม่ชอบสภาพอากาศร้อน เพราะจะส่งผลให้เกิดโรคแมลงมากขึ้น เช่น โรคไวรัส โรคราน้ำค้าง ทำให้ต้นแตงกวาเกิดอาการใบเหลือง แห้งเหี่ยว ผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน ในช่วงอากาศร้อนมากๆ เพศของดอกจะกลายเป็นตัวผู้…

InfoGraphic

4 วิธี เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตร เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร 

การเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรนั้น เกษตรกรควรมีการเพิ่มอัตลักษณ์หรือลักษณะบางสิ่งที่สื่อถึงความชัดเจนของตัวสินค้า เพื่อสร้างแรงจูงใจและสร้างความน่าจดจำให้กับสินค้าด้วย ภูมิปัญญา เรื่องใกล้ตัวที่ใครๆมักมองข้าม ซึ่งตัวภูมิปัญญานี้เองเป็นเรื่องที่ทุกคนสั่งสมมา ซึ่งสูตรที่เรามีมานั้นจะสามารถสร้างความแตกต่างและช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าได้ การสร้างเรื่องราว เรื่องราวที่บอกเล่า บางเรื่องราวบางอย่างสามารถสร้างคุณค่าและเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและธุรกิจได้ อยู่ที่ว่าผู้ประกอบการจะหยิบยกเรื่องราวไหนมาบอกเล่าแก่ผู้บริโภคให้ผู้บริโภคสามารถซึมซับเรื่องราวของธุรกิจและสินค้าของเราและยินยอมที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อสินค้าของเรา ความคิดสร้างสรรค์ โดยในส่วนนี้การนำความคิดสร้างสรรค์ไปใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความคิดสร้างสรรค์ที่โดดเด่น แปลกใหม่ โดนใจ เป็นสิ่งที่ทำได้และทำได้ไม่ยาก เมื่อสินค้ามีความโดดเด่นและแตกต่างโดนใจเหมาะกับผู้ใช้ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจ สินค้านั้นก็มีโอกาสประสบความสำเร็จในตลาดได้ การพัฒนานวัตกรรม เมื่อมีการพัฒนาสินค้าหรือบรรจุภัณฑ์เกิดนวัตกรรมใหม่ๆเกิดขึ้น…

พืชสวน

โอกาสทองของเกษตรกรไทยปลูกเลย.. ทุเรียน “มูซังคิง” 

    สถานการณ์การปลูกทุเรียนในประเทศไทยมีการขยายพื้นที่ปลูกทุเรียน เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากช่วง 4-5 ที่ผ่านมาราคาทุเรียน มังคุด มะม่วงน้ำดอกไม้ในต่างประเทศยังคงมีความต้องการอยู่มาก ยิ่งโดยเฉพาะตลาดจีน และเวียดนาม ประกอบกับราคาพืชผลทางการเกษตรมีอัตราการลดลงของราคา โดยเฉพาะยางพารา ที่ส่งผลต่อเกษตรกรผู้ปลูกเป็นอย่างมาก จึงทำให้เกษตรกรทั้งที่ได้รับผลกระทบ และเกษตรกรผู้เริ่มต้น หันมาปลูกทุเรียนแทน ในบรรดาทุเรียนที่เกษตรกรเลือกหันมาปลูกนั้น ส่วนหนึ่งยังคงเป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง แต่ทั้งนี้ความต้องการของตลาดทุเรียนนั้นมีการนิยมทุเรียนสายพันธุ์ของมาเลเซีย…