“พริกด่างญี่ปุ่น” พืชผักสวนครัว ผลทานได้
แนะขั้นตอนปลูก “พริกด่างญี่ปุ่น” ระบุไม่ยุ่งยากเหมือนกับการปลูกพริกทั่วไป เริ่มจากนำเมล็ดพันธุ์พริกด่างญี่ปุ่นมาเพาะในถาดหลุม หรือหว่านในตะกร้า (แล้วค่อยแยกกล้า) จะใช้เวลาประมาณ 7-10 วันจึงผลิใบออกมาเป็นต้นกล้า “พริก” ถือเป็นพืชเศรษฐกิจเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศตลอดทั้งปี ทำให้การปลูกพริกเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ทำทุกภาคของไทยแล้วพริกอีกประเภทหนึ่งที่เป็นพริกประดับนั้นในช่วงเวลาที่ “กระแสไม้ด่าง” ได้รับความนิยมซึ่งรวมถึงพืชผักสวนครัวด่างด้วยนั้น สวนคุณลี อ.เมือง จ.พิจิตร ที่ได้นำเข้าเมล็ด “พริกด่าง” จากประเทศญี่ปุ่นมาปลูกในบ้านเรา…
เทคโนโลยีการผสมเกสร เพิ่มผลผลิตลำไยด้วยผึ้ง
สถานการณ์ลำไยในภาพรวม สถานการณ์ด้านการผลิต ใน 8 จังหวัดภาคเหนือ พบว่า ปี 2561 – 2562 เนื้อที่ให้ผลเพิ่มขึ้นจาก 840,540 ไร่ ในปี 2561 เป็น 857,036 ไร่ ในปี 2562…
สำเร็จครั้งแรก! นำเชื้อธรรมชาติเพาะ เห็ดโคนคอนโด
“เห็ดโคน” เป็นเห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ พบในพื้นที่ป่าทั่วไป จะออกผลผลิตหลังฝนตกชุกติดต่อกันหลายวัน สลับกับมีแสงแดดในอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่อถึงช่วงที่เห็ดโคนออก ชาวบ้านมักจะนิยมเข้าป่าหาเห็ดโคนกัน เพราะมีราคาแพง เป็นเห็ดป่ามีรสชาติอร่อย นำมาปรุงอาหาร ต้มยำ หรือผัดน้ำมันหอย อร่อยมาก ว่ากันว่าดอกตูมๆ กิโลกรัมละ 500-600 บาท ส่วนดอกที่บานแล้วกิโลกรัมละ 250-300 บาท ที่แพงเพราะปีหนึ่งได้กินเพียงครั้งเดียว…
การปลูกมันเทศญี่ปุ่นบนพื้นที่สูง
มันเทศญี่ปุ่น เป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย ทนแล้งได้ดี สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี เจริญเติบโตได้ดีใน ดินทราย โดยสามารถปลูกทดแทนพืชชนิดอื่นได้ และให้ปริมาณผลผลิตต่อพื้นที่สูง นอกจากนี้มันเทศยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ปัจจุบันบนพื้นที่สูงมีการส่งเสริมให้ปลูกมันเทศญี่ปุ่น 2 ชนิด ได้แก่ มันเทศญี่ปุ่นเนื้อสีม่วง และมันเทศญี่ปุ่นเนื้อสีเหลือง ในการปลูกมันเทศญี่ปุ่นสามารถปฏิบัติได้ดังนี้ 1. การคัดเลือกพื้นที่ปลูก:…
กัญชง พืชเศรษฐกิจในอนาคต
กัญชง จัดเป็นพืชเส้นใยที่มีคุณภาพ มีคุณสมบัติ ความเหนียวสูง มีค่าการต้านแรงดึงสูง ยืดหยุ่น ทนทาน แข็งแรง ให้เส้นใยที่ยาว ปลูกและดูแลรักษาง่าย ใช้น้ำและปุ๋ยน้อย ปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ โรค แมลงและวัชพืชมีน้อย นําไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน เช่น เปลือก/เส้นใยทําผลิตภัณฑ์สิ่งทอ แกนลําต้นทําวัสดุก่อสร้าง เมล็ด…
เปลี่ยนผืนนา มาปลูกแตงโม
ในสภาพพื้นที่นา บางพื้นที่ประสบกับปัญหาน้ำท่วม ทำให้ผลผลิตข้าวได้รับความเสียหาย อีกทั้งในช่วงฤดูแล้งก็ขาดแคลนน้ำใช้ในการปลูกข้าว จึงได้ปรับเปลี่ยนวิธีในการทำนาปลูกข้าว หันมาปลูกแตงโม เนื่องจากแตงโมใช้น้ำน้อย ใช้ระยะเวลาปลูกเพียงสั้นๆ ก็สามารถเก็บผลผลิตแตงโมส่งขายได้ การเลือกพื้นที่ปลูก การปลูกแตงโมควรเลือกพื้นที่ปลูกให้เหมาะสมโดยอาจเป็นพื้นที่นา โล่งแจ้ง มีความชื้นในดิน ฤดูปลูกที่เหมาะสม เนื่องจากแตงโมไม่ชอบฝนตกชุก เพราะอาจเป็นโรคเหี่ยวตายได้ ดังนั้นควรเลือกปลูกแตงในเดือน พฤศจิกายน-มีนาคม…
5 พืชสมุนไพรถอนพิษ
พืชสมุนไพร เป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทย สมุนไพรไทยเป็นสิ่งที่มีคุณค่า ใช้ประโยชน์ได้จริง และใช้ได้อย่างกว้างขวาง มีสรรพคุณเป็นยาแบ่งออกได้หลายกลุ่ม แต่กลุ่มที่เราจะมาพูดถึงกันวันนี้คือ กลุ่มพืชสมุนไพรถอนพิษ ได้แก่ 1. เทียนบ้าน ต้นเทียนบ้าน หรือ ต้นเทียนดอก เป็นไม้ล้มลุกสูง ลำต้นอวบน้ำ ออกดอกออกผลแล้วต้นจะตาย กลีบดอกมีสีชมพู…
การใส่ปุ๋ยเคมีให้ตรงกับความต้องการของพืช เพื่อลดต้นทุนการผลิต
พืชทุกชนิดมีความต้องการธาตุอาหารในการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งธาตุอาหารพืช ที่จำเป็น ประกอบด้วย 17 ธาตุ แบบออกเป็น 3 กลุ่ม ยกเว้น คาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน ได้จากการให้น้ำและอากาศ และธาตุอาหารรอง จุลธาตุส่วนใหญ่มีอยู่ในดินในระดับหนึ่ง โดยแบ่งเป็น 1. กลุ่มธาตุอาหารหลัก…
สูตรลับ วิธีการปลูกกระท่อม
กระท่อมเป็นพืชยืนต้น บางต้นอายุเป็น 100 ปี พันธุ์พืชกระท่อม มีก้านเขียว และก้านแดง ก้านเขียวใบจะเล็กกว่า นิยมใช้เคี้ยวหรือหวนท่อมในวิถีชุมชนภาคใต้ รสชาติไม่ขมมากเคี้ยวมัน เป็นที่นิยมของ คอท่อม ดังคำที่ว่า “ก้านแดงนั่งแหลงคนเดียว ก้านเขียวคนเดียวก็แหลง” ส่วนก้านแดงนิยมเอาไปต้มเป็นน้ำกระท่อม เพราะเมากว่าหรือไมทราไจนีน (Mitragynine) มากกว่านั่นเอง …
เกษตรก้าวไกลสู่เกษตรดิจิทัล
เกษตรดิจิทัล คือ การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อบูรณาการการผลิตทางการเกษตรไปสู่ผู้บริโภค เทคโนโลยีเหล่านี้ยังสามารถเป็นข้อมูลและเครื่องมือในการทำอุตสาหกรรมการเกษตรเพื่อช่วยการตัดสินใจและเพิ่มผลผลิตที่มากขึ้น แนวโน้มการขับเคลื่อนเทคโนโลยีดิจิทัลในด้านการเกษตร กลุ่มเกษตรกรของรัฐวิกตอเรียมีส่วนร่วมของการส่งออกอาหารและเส้นใยอยู่หนึ่งในสามของออสเตรเลีย เนื่องจากความต้องการอาหารที่ผลิตในยุควิกตอเรียมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อประชากรโลกเพิ่มขึ้นจาก 7,000 ล้าน เป็นเกือบ 10,000 ล้านในช่วง 30 ปีข้างหน้า ชนชั้นกลางระดับโลกที่กำลังเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบรรดาเพื่อนบ้านของเราในเอเชียกำลังหนุนโอกาสในการเติบโตของการส่งออกอาหารและเส้นใย ในขณะที่มีความต้องการผลผลิตเพิ่มขึ้น เกษตรกรกำลังเผชิญกับความท้าทายของสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เช่น อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงรูปแบบปริมาณน้ำฝน…