Category: เทคนิคการเกษตร

คุณสุรชัย ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ต้นแบบ ธ.ก.ส. บ้านเกาะเนียง จ.สตูล ได้ทดลองทำการเกษตรแนวใหม่ กับการเพราะมะนาวด้วยใบหรือก้านใบเล็กๆ ซึ่งทำให้ได้ต้นพั น ธุ์มะนาวในปริมาณมากและเกิดการกลายพั น ธุ์น้อยลง ขั้นตอนการชำ 1.เริ่มต้นจากเตรียมใบที่จะเอามาเพาะ เลือกที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินไป สังเกตได้จากใบที่ห่างจากยอดลงมาประมาณ 3-4ใบ 2.จากนั้นให้ตัดใบเหลือติดก้านเล็กน้อย 3.ตัดใบให้เหลือครึ่งใบเพื่อลดการคลายน้ำ…

ปัจจุบันการทำเกษตรมีแนวโน้มที่จะลงไปสู่ระดับครอบครัวมากยิ่งขึ้น หลายครอบครัวนิยมปลูกผักทานเองไว้ในบ้าน หอพัก คอนโด ฯ ซึ่งสามารถมั่นใจได้เลยว่าพืชผีกสวนครัวที่ได้มีความปลอดภัยแน่นอน 100%แต่ครั้นจะปลูกโดยใช้เฉพาะดินกับน้ำพืชผักก็เห็นจะเจิรญเติบโตไม่ดีเท่าที่ควร จะซื้อปุ๋ยมาใช้เองก็ไม่ได้ปลูกมากมายขนาดนั้น จะหมักปุ๋ยใช้เองก็ไม่ได้มีพื้นที่ในการหมัก ไหนจะถัง ไหนจะกลิ่นตอนที่หมักอีก ทุกปัญหาที่กล่าวมานี้จะหมดไป เพราะวันนี้ผมจะมาแนะนำวิธีการทำปุ๋ยน้ำอินทรีย์ที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ และยังเป็นปุ๋ยที่มีคุณภาพอีกด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม – ฮอร์โมนนมสด – นมจืดยี่ห้อใดก็ได้…

น้ำซาวข้าวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อพืชผักเป็นอย่างมาก หลายคนมักจะทำการซาวข้าวและทิ้งน้ำซาวข้าวไปอย่างน่าเสียดาย แต่เราสามารถนำน้ำซาาวข้าว มาทำน้ำหมักชีวภาพ ที่จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น และยังเป็นการฟื้นฟูดินได้ดีอีกด้วย จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย ส่วนผสม และสิ่งที่ต้องเตรียม 1. น้ำตาลทราย 2. น้ำซาวข้าว 3. ขวดพลาสติกเหลือใช้ 4. กรวย วิธีทำน้ำรดผัด สูตรน้ำซาวข้าว…

เห็ดเข็มทอง ถือเป็นที่นิยมในปัจจุบันเพราะเป็นส่วนผสมของอาหารได้หลากหลาย รสชาติเป็นที่ถูกปากรับประทานง่าย เกษตรกรหลายคนจึงหันมาเพาะเห็ดเข็มทองกันมากขึ้น โดยการเพาะนั้นก็ไม่ได้ยากกว่าที่หลายๆคนคิด อุปกรณ์ก็มีไม่มาก เราไปดูวิธีเพาะกันเลยค่ะ เตรียมวัสดุเพาะ 1.ขี้เลื่อย 10-20 เปอร์เซนต์ (ขี้เลื่อยทำการรดน้ำแล้วกองไว้จนมีน้ำสีใสไหลซึมออกมา) 2. แกลบ 5-10 เปอร์เซนต์ 3.เชื้อเห็ด 4.ขวดหรือโหลพลาสติกทนความร้อน วิธีการเพาะ 1.เริ่มต้นจาการคลุกเคล้า…

ต้นเตยหอมในปัจจุบัน กลายเป็นพืชเศรษฐกิจ สามารถทำเงินให้กับเกษตรกรได้เป็นจำนวนมาก เพราะไม่เพียงแต่ใช้ในการทำขนมหรืออาหารเท่านั้น แต่ปัจจุบันถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการทำดอกไม้กำเพื่อไหว้พระและสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และวันนี้เราจะพาทุกคนมาดูวิธีการปลูกเตยหอม แบบที่ไม่ต้องคอยรดน้ำให้ยุ่งยาก รดน้ำครั้งเดียว รอเก็บเกี่ยวได้เลย แบบที่ 1 ปลูกในเข่งและไห สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ดินปลูก ขุยมะพร้าว 2. เข่ง และไห 3….

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ดีเป็นอย่างมาก ที่เรานั้นอยากเอามาฝาก เมื่อเรามีเศษอาหารบางอย่างเราอาจจะทิ้งไป แต่หากเป็นเปลือกกล้วยกับเปลือกไข่นั้น หลายท่านคงไม่ทราบว่าสามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ได้แบบง่ายๆ แถมยังใช้ได้ผลดีอีกด้วย สารอาหารที่อยู่ในเปลือกไข่ 1. โพแทสเซียม : เร่งการเจริญเติบโตของราก ใบ หากใช้ในผักกินใบ จะทำให้ใบกรอบ สีเขียวสวย น่ารับประทาน 2. กัมถัน : ในเปลือกไข่มีกัมถันอ่อนๆ…

ผักหวานป่า ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกยากหรือปลูกแล้วไม่ได้ผลดีเท่าที่ควร วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีขยายพันธุ์ ผักหวานป่าให้ได้ผลและเป็นเร็วค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ผลผักหวานป่าสีเหลืองสด 2.กระสอบปุ๋ย 3.ดินสำหรับปลูก 4.ถุงเพาะชำ วิธีการทำ 1.เริ่มจากการเก็บหรือซื้อผลผักหวานป่าที่สุกแล้วสังเกตุได้จากผลจะมีสีเหลืองสด 2.จากนั้นนำผลผักหวานป่ามาหมักไว้ในกระสอบปุ๋ยเป็นระยะเวลา 3-4 วัน 3.เมื่อระยะเวลาผ่านไปผลผักหวานป่าจะเริ่ม เน่า และมีราขึ้นเป็นสีขาวทั่วผลถือว่าเป็นอันใช้ได้ 4.นำเนื้อผักหวานออกโดยการใช้มือ(ใส่ถุงมือก่อนนะคะ) ใช้มือขยี้เนื้อผักหวานแล้วใช้น้ำล้างเมือกออกให้เหลือแต่เมล็ดแต่ระมัดระวังอย่าให้เมล็ดช้ำนะคะ 5.นำเมล็ดผักหวานที่ล้างเรียบร้อยแล้วมาพักไว้ในที่ร่มและชื้น…

เปลือกมังคุดที่เราเหลือทิ้งกันนั้น ทราบไหมคะว่ามีประโยชน์ต่อการเกษตรอย่างมากเมื่อนำมาหมักปุ๋ย โดยสูตรนี้ได้มาจาก ยูทูปชาแนลช่อง Playground KIDS channel นำเรื่องดีๆมาแบ่งปันเกษตรกรทุกคนค่ะ เปลือกมังคุดมีดีอย่างไร? สารแซนโธไนท์ ซึ่งเป็นสารคลือบใบ มีมากในเปลือกมังคุด ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยป้องกันและกำจัดเชื้อรา ในพืชทุกชนิด โดยเฉพาะร าน้ำค้างในพืชตระกูลเถาต่าง ๆ ได้ดีคุณประโยชน์ของน้ำหมักเปลือกมังคุดอีกอย่างที่ได้ผลดีคือสามารถนำมาใช้แช่เมล็ดพันธุ์ข้าวก่อนนำไปปลูก โดยแช่ไว้ 1…

เคล็ดลับ เร่งรากโหระพา ด้วยสูตรง่ายๆ แค่ 3 วัน ให้ รากงอกไวรากงอก เต็ม  มีวิธีดังต่อไปนี้ ส่วนผสม – ขวดพลาสติก 1 ใบ – กระดาษปิดทึบ – กิ่งโหระพา –…

“กะเพรา” ถือเป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย ใครพอมีพื้นที่สักนิด หรือแค่ที่วางกระถางต้นไม้เล็กๆ สักหน่อย แค่หว่านเมล็ด รดน้ำก็ปลูกขึ้นแล้ว แต่ถ้าใครกินบ่อยก็อาจจะแตกยอดไม่ทันใจนัก วันนี้เรามีเทคนิคให้ต้นกะเพราแตกใบเยอะๆ มาฝากกัน เป็นเคล็ดลับที่ไม่ลับของชาวสวนกะเพรา โดยวิธีนั้นง่ายมากคือ ทุกๆ เช้าให้เด็ดยอดอ่อนของใบกะเพราทุกวัน (ยอดที่เป็นดอก) อย่าให้ออกดอกได้ เพราะเจ้าดอกกะเพรา คือ การขยายพันธุ์ตามธรรมชาติของมันถ้าเราคอยเด็ดดอกออก ต้นกะเพราก็จะเข้าใจว่าไม่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้…