ถั่วดาวอินคา เป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้มีการทำการเพาะปลูกในหลากหลายพื้นที่ เพราะถั่วดาวอินคาเป็นพืชที่มีการลงทุนในการเพาะปลูกเพียงครั้งเดียว แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 15-40 ปี จึงเป็นเหตุผลให้เกษตรกรที่สนใจในการปลูกถั่วดาวอินคามีมากขึ้น แต่วิธีการปลูกจะเป็นอย่าไรนั้น ไปดูกันเลย…. ลักษณะทั่วไป     ดาวอินคาเป็นไม้เลื้อยที่มีลำต้นสูงกว่า 2 เมตร กิ่งและยอดแผ่เลื้อยพันไปตามกิ่งไม้หรือโครงสร้างเลื้อยพันอื่น ๆ และดาวอินคายังจัดเป็นพืชที่มีอายุยืน โดยเฉลี่ยต้นดาวอินคาจะมีอายุได้นาน 10-50…